Health Desk: सुबह की भागदौड़ में अक्सर लोग बिना सोचे-समझे कुछ भी खाकर घर से निकल जाते हैं। लेकिन खाली पेट क्या खा रहे हैं, इसका असर कुछ लोगों के पाचन और पेट की सेहत पर पड़ सकता है। खासकर ज्यादा मिर्च-मसाले वाला भोजन या कॉफी एसिडिटी और पेट की जलन जैसी समस्या वाले लोगों की परेशानी बढ़ा सकती है। हालांकि हर व्यक्ति पर इन खाद्य और पेय पदार्थों का असर एक जैसा नहीं होता। इसलिए किसी चीज को सभी लोगों के लिए खाली पेट नुकसानदायक मानने के बजाय शरीर की प्रतिक्रिया और पहले से मौजूद पाचन संबंधी समस्या को ध्यान में रखना जरूरी है।
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ज्यादा मसालेदार भोजन
सुबह के नाश्ते में बहुत ज्यादा मिर्च और मसाले वाला भोजन कुछ लोगों में पेट की जलन, एसिड रिफ्लक्स या अपच जैसी समस्याएं बढ़ा सकता है। खासकर जिन लोगों को पहले से एसिडिटी की शिकायत रहती है, उन्हें इसकी मात्रा पर ध्यान देना चाहिए। मसालेदार भोजन को सीधे अल्सर का कारण मानना सही नहीं है। हालांकि पहले से पेट संबंधी परेशानी होने पर यह लक्षणों को बढ़ा सकता है।
सॉफ्ट ड्रिंक
सुबह खाली पेट सॉफ्ट या कोल्ड ड्रिंक पीने से बचना बेहतर विकल्प हो सकता है। कार्बोनेटेड पेय कुछ लोगों में पेट फूलने, गैस या असहजता जैसी समस्या बढ़ा सकते हैं। कई सॉफ्ट ड्रिंक्स में चीनी और कैफीन की मात्रा भी अधिक हो सकती है। ऐसे में दिन की शुरुआत इनके बजाय पानी जैसे विकल्प से की जा सकती है।
ठंडे पेय पदार्थ
मूल रिपोर्ट में खाली पेट कोल्ड कॉफी और अन्य ठंडे पेय पदार्थों से बचने की सलाह दी गई है। हालांकि केवल पेय का ठंडा होना पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है, इस दावे को स्थापित तथ्य के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। सुबह पर्याप्त पानी पीना शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। व्यक्ति अपनी पसंद और शरीर की प्रतिक्रिया के अनुसार सामान्य या हल्का गर्म पानी ले सकता है।
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खट्टे फल
संतरा और नींबू जैसे खट्टे फल पोषक तत्वों के अच्छे स्रोत हैं। इन्हें खाली पेट खाना सामान्य तौर पर हर व्यक्ति के लिए नुकसानदायक नहीं माना जाता। हालांकि एसिड रिफ्लक्स या पेट में जलन की समस्या वाले कुछ लोगों में खट्टे फल लक्षण बढ़ा सकते हैं। ऐसी स्थिति में इन्हें खाने का समय और मात्रा अपनी सहनशीलता के अनुसार तय की जा सकती है।
खाली पेट कॉफी
खाली पेट कॉफी पीने के बाद कुछ लोगों को एसिडिटी, पेट में जलन या बेचैनी महसूस हो सकती है। खासकर कैफीन के प्रति संवेदनशील लोगों को इसका अधिक असर महसूस हो सकता है। ऐसे लोगों के लिए नाश्ते के साथ या उसके बाद कॉफी लेना बेहतर विकल्प हो सकता है। यदि लगातार एसिडिटी, पेट दर्द या पाचन संबंधी परेशानी बनी रहती है तो चिकित्सकीय सलाह लेना जरूरी है।
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