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Bangkok, Thailand: थाईलैंड के लोकप्रिय पर्यटन शहर पटाया की एक बेकरी इन दिनों अपने अनोखे और विवादित क्रॉइसांट को लेकर सोशल मीडिया पर जबरदस्त चर्चा में है। इस खास बेकरी उत्पाद की बनावट ऐसी है कि पहली नजर में इसे देखकर कई लोग चौंक जाते हैं। जहां कुछ लोग इसे रचनात्मक प्रयोग बता रहे हैं, वहीं कई लोगों ने इसकी प्रस्तुति को अजीब और असहज करने वाला बताया है।
वायरल हो रही तस्वीरों और वीडियो में क्रॉइसांट के ऊपर क्रीम के साथ बाल जैसे दिखाई देने वाले पतले रेशे नजर आते हैं। इसकी डिजाइन इतनी वास्तविक लगती है कि पहली बार देखने वाले कई लोग भ्रमित हो जाते हैं।
हालांकि, बेकरी प्रबंधन ने स्पष्ट किया है कि इस उत्पाद में इस्तेमाल की गई सभी सामग्री पूरी तरह खाद्य और सुरक्षित है। बेकरी के अनुसार, बाल जैसे दिखने वाले रेशे वास्तव में समुद्री शैवाल (सीवीड) से तैयार किए गए हैं। इन्हें विशेष तकनीक से सजाया जाता है ताकि उनका स्वरूप वास्तविक बालों जैसा दिखाई दे। वहीं ऊपर लगाई गई क्रीम भी विशेष तरीके से तैयार की जाती है।
बेकरी संचालकों का कहना है कि उनका उद्देश्य ग्राहकों को एक अलग और यादगार अनुभव देना है। उनका मानना है कि अनोखी प्रस्तुति के जरिए ग्राहकों को आकर्षित करना आधुनिक फूड आर्ट और क्रिएटिव मार्केटिंग का हिस्सा है।
पटाया की यह बेकरी पहले भी अपने रचनात्मक बेकरी उत्पादों के लिए जानी जाती रही है, लेकिन इस नए क्रॉइसांट ने उसे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिला दी है। सोशल मीडिया पर इसकी तस्वीरें और वीडियो तेजी से वायरल हो रहे हैं। बड़ी संख्या में स्थानीय लोग और विदेशी पर्यटक इस अनोखे क्रॉइसांट को देखने, चखने और उसके साथ फोटो व वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर साझा करने के लिए बेकरी पहुंच रहे हैं।
कई लोगों का मानना है कि यह उत्पाद अपने स्वाद से ज्यादा अपनी अनोखी प्रस्तुति और वायरल होने की क्षमता के कारण लोकप्रिय हुआ है। वहीं, मार्केटिंग विशेषज्ञ इसे डिजिटल दौर में रचनात्मक प्रचार का सफल उदाहरण मान रहे हैं।
हालांकि, इस क्रॉइसांट को लेकर मतभेद भी देखने को मिल रहे हैं। कुछ लोगों का कहना है कि खाने की चीजों को इस तरह की विचित्र प्रस्तुति में पेश करना उचित नहीं है, जबकि समर्थकों का तर्क है कि यह केवल फूड आर्ट और रचनात्मक मार्केटिंग का हिस्सा है और इसे पसंद करना या न करना पूरी तरह उपभोक्ताओं की व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।